Каква е разликата между бъркалка и хомогенизатор?

Jan 24, 2025 Остави съобщение

 

Принцип на работа

 

Бъркалка:

  • Основният принцип е да се получи принудителна конвекция и смесване на течни, газови или твърди частици в контейнера чрез въртене на разбъркващите остриета.
  • По време на процеса на смесване разбъркващите остриета пренасят механична енергия в течността, образувайки сила на срязване, сила на изцеждане и сила на дифузия и др., По този начин насърчава междумолекулните взаимодействия в течността, за да се постигне целта на равномерно смесване.

Хомогенизатор:

  • Чрез прецизното сътрудничество на ротора и статора роторът се върти гладко при висока скорост, образувайки висока честота и силни периферни тангенциални и ъглови скорости, така че да се постигне ефект на хомогенизация.
  • Пробата преминава през хомогенизиращия клапан под високо налягане, пробата се ускорява и потенциалната енергия се преобразува под налягане, което генерира ефект на срязване, ефект на удар и ефект на кухината, като по този начин реализира хомогенизация.
     

приложение

 

Бъркалка:

  • Широко използвани в различни химически, биологично инженерство, металургия и други индустрии.
  • Специфичните сценарии на приложение включват смесване и подготовка на химически суровини, преработка и съхранение на ресурси на суров нефт, десулфуризация и производство на алкохол, ферментационни резервоари и клетъчни култури в биоинженеринга.

Хомогенизатор:

  • Използва се главно за тъканна дисперсия в биотехнологиите, подготовка на проби във фармацевтични продукти, обработка на ензими в хранителната промишленост и др.
  • Те също се използват широко във фармацевтичната индустрия, козметичната индустрия, индустрията на боя и нефтохимическата индустрия.
  • При преработката на храни хомогенизаторът често се използва за усъвършенстване на материала в материала на течността при екструзия, силно въздействие и загуба на разширяване на налягането на тройната роля, така че материалите да могат да бъдат по -равномерно смесени помежду си, като например като например Млечна преработка с помощта на хомогенизатор, за да се направи мазнините в млякото, натрошено до по -фини размери.

 

характеристики

 

 

Бъркалка:

  • Има различни видове агитатори, които могат да бъдат избрани според различни нужди за смесване и характеристики на материала.
  • Райрерът обикновено има по -голям капацитет за смесване и по -силна способност за смесване.

Хомогенизатор:

  • Хомогенизаторите обикновено се характеризират с високо налягане и висока скорост, които могат да доведат до силна сила на срязване и сила на удара.
  • Ефектът на обработката на хомогенизатора е стабилен и повтарящ се, което може да отговори на търсенето на високо прецизна хомогенизация.

 

Параметри на производителността

 

Бъркалка:

  • Основните параметри на производителността включват разбъркване на скоростта, разбъркване на мощността, разбъркване на капацитета и т.н.
  • Параметрите на производителността на агитатора обикновено се избират според специфичните сценарии на приложение и характеристиките на материала.

Хомогенизатор:

  • Основните параметри на производителността включват хомогенизиращо налягане, хомогенизиране на температурата, хомогенизиране на времето и т.н.
  • Параметрите на ефективността на хомогенизатора оказват важно влияние върху ефекта на хомогенизация и трябва да бъдат прецизно контролирани според специфични сценарии на приложение и характеристики на материала.

 

В обобщение, има значителни разлики между агитаторите и хомогенизаторите по отношение на принципа на работа, сценарии на приложение, характеристики на оборудването и параметри на производителността. Изборът на оборудване зависи от специфичните изисквания на процеса и характеристиките на материала.