1. Ултразвукова екстракция на принципа на работа на полизахарида мацутаке
Ултразвуковата екстракция е вид технология за екстракция, която използва ефекта на кавитация и високочестотните вибрации на ултразвуковите вълни, за да ускори разтварянето и освобождаването на естествени активни съставки. В процеса на извличане на полизахариди мацутаке ултразвуковата технология може значително да подобри скоростта на извличане и ефективността на извличане на полизахаридите. Първо е необходима предварителна обработка на субстратите от гъбите мацутаке, включително почистване, изсушаване и пулверизиране, за да се увеличи контактната площ по време на процеса на екстракция. Предварително обработеният прах мацутаке се смесва с разтворител и след това се подлага на ултразвукова обработка. Кавитационният ефект на ултразвука създава малки въздушни мехурчета, които, когато се свият, образуват силна ударна вълна, която помага за разрушаването на клетъчните стени и освобождаването на полизахаридните компоненти. В края на ултразвуковата обработка обикновено се изискват стъпки за последваща обработка като филтриране, концентрация и изсушаване на екстракта, за да се получи суров екстракт от полизахариди мацутаке. Необходими са по-нататъшно разделяне и пречистване за допълнително пречистване и концентриране на полизахаридите чрез алкохолиза и диализа.
2. Защо да изберете ултразвукова екстракция на полизахариди от гъби мацутаке?
Кавитационният ефект на ултразвуковите вълни може да разруши клетъчната стена, което прави вътреклетъчните полизахариди по-лесно разтворими.
Механичният ефект на срязване на ултразвуковите вълни може да ускори дифузията на активната съставка.
Ултразвуковата екстракция може да намали количеството на разтворителя, да намали вискозитета на екстракционния разтвор.
Ултразвуковата екстракция на химически разтворители е безвредна.
Условия на ултразвукова екстракция на полизахарид мацутаке: съотношение материал-течност: 1:15, температура на екстракция: 50 градуса, време за ултразвукова обработка: 40 минути, ултразвукова мощност: 60 W.
3. Принцип на ултразвукова екстракция:
методът на ултразвукова екстракция е използването на ултразвукова кавитация, механични и термични ефекти за ускоряване на освобождаването на вътреклетъчни активни вещества, дифузия и разтваряне, значително подобряване на ефективността на екстракцията на метода на екстракция. Основната теоретична основа за ултразвукова екстракция е кавитационният ефект, термичният ефект и механичният ефект на ултразвука. Когато голямата енергия на ултразвука в средата, средата се разкъсва на много малки кухини, тези малки кухини се затварят незабавно и произвеждат до няколко хиляди атмосферно налягане от моментното налягане, тоест феноменът на кавитация. Ултразвуковата кавитация при спукване на малки мехурчета ще произведе голям натиск, така че разкъсването на стената на растителната клетка и целия организъм да завърши за миг, съкращавайки времето за смачкване, докато вибрационният ефект, произведен от ултразвуковите вълни за подобряване на освобождаването на вътреклетъчни вещества, дифузия и разтваряне, като по този начин значително подобрява ефективността на екстракцията.
4. Принцип на суперкритична екстракция:
Суперкритична флуидна екстракция (Суперкритична флуидна екстракция) е технология за разделяне и пречистване, използваща суперкритична течност като екстракционен разтворител, използвайки разтворимостта на суперкритичната течност зависи от характеристиките на екстракционното налягане и температура. Суперкритичната екстракция включва два процеса на екстракция и разделяне, които могат да предотвратят окисляването и изтичането на чувствителни към топлина вещества и има предимствата на прост процес, чист и екологичен, бърза скорост на екстракция и т.н. Използва се широко в областите на фармацевтични продукти, храни, подправки и химикали.
5. Принцип на подкритична екстракция:
субкритичната екстракция, известна също като технология за екстракция на субкритичен флуид, е използване на субкритичен флуид като екстрагент в затворен съд под налягане без кислород и ниско налягане, базирано на принципа на подобна органична разтворимост, чрез екстракция на материали и екстрагент в процеса на потапяне на молекулярна дифузия, за да се постигне твърдият материал в мастноразтворимите компоненти, прехвърлен в течния екстрагент, и след това чрез декомпресия на процеса на изпаряване Отделете екстрагента от целевия продукт и накрая получете нов тип технология за извличане и разделяне на целевия продукт.
6. Екстрагенти и материали за ултразвукова екстракция:
Екстрагенти: етанол, метанол, етил ацетат, бензен, бутанон, n-бутанол
Материали: билкова медицина, олио, захар, плодове и зеленчуци, чай, преработка на зърно Преработка на вино Незамърсени селскостопански продукти Откриване Биофармацевтични продукти Химическа промишленост Полета за опазване на околната среда.
7. Екстрагенти и материали за суперкритична екстракция:
Екстрагенти: въглероден диоксид
Материали: растителни масла, летливи масла, подправки, компоненти на традиционната китайска медицина, хранителни добавки, кофеинови екстракти от кафе на зърна и чай, пигменти и естествени ароматични компоненти, витамини, природни лекарства, анализ на остатъци от пестициди.
8. Подкритична екстракция на екстрагенти и материали:
Екстрагенти: бутан, пропан, диметилов етер, тетрафлуороетан, етанол
Материали: извличане на натурален продукт, естествени пигменти, растителни етерични масла, масла от подправки, китайски билки, животински масла Козметична индустрия.
9. Сравнение на приликите и разликите на трите вида екстракция:
Прилики: и трите техники могат да подобрят ефективността на екстракцията, да съкратят времето за екстракция, в сравнение с традиционните методи за екстракция могат да бъдат по-ефективни при екстракцията на целевите компоненти от суровините; всички те свеждат до минимум или избягват използването на опасни разтворители, щадящи околната среда, в съответствие с принципите на зелената химия; и трите техники могат да се използват за различни извлечени вещества, включително традиционни китайски лекарства, хранителни съставки, природни продукти и т.н.
Разлики:
Принцип на работа:
Ултразвукова екстракция: използването на ултразвукова кавитация за производство на микроскопично мощни ударни вълни за ускоряване на излугването и екстракцията на активните съставки.
Суперкритична екстракция: използване на специалните физикохимични свойства на суперкритичните течности (като въглероден диоксид) при високи температури и високи налягания за подобряване на разтворимостта, така че да се извлекат активните съставки.
Субкритична екстракция: използване на субкритични флуиди (напр. пропан, бутан и др.) при температури под техните критични точки за екстракция, комбинирано с декомпресионно изпаряване за отделяне на целевия продукт.
Условия за извличане:
Ултразвукова екстракция: обикновено се извършва при температури и налягания на околната среда, а ефективността на екстракцията се подобрява чрез механичния ефект на ултразвука.
Суперкритична екстракция: трябва да се извършва при условия на по-висока от критичната температура и критично налягане, което изисква по-високи изисквания към оборудването. Подкритична екстракция: под критичната температура, но по-висока от точката на кипене на температурата, контролът на температурата е по-критичен.
Приложимост:
Ултразвукова екстракция: приложима за повечето китайски билкови лекарства и хранителни съставки, особено подходяща за чувствителни към топлина съставки.
Суперкритична екстракция: особено подходяща за чувствителни към топлина и лесно окисляеми компоненти, като подправки, масла и мазнини.
Подкритична екстракция: подходяща за екстракция на мастноразтворими компоненти, като животински и растителни масла, етерични масла и др., и има определена степен на селективност на екстракцията.
Цена и оборудване:
Ултразвукова екстракция: сравнително просто оборудване, ниски оперативни разходи, лесна поддръжка. Суперкритична екстракция: по-големи инвестиции в оборудване, високо работно налягане и високи изисквания за безопасност.
Подкритично извличане: относително ниски инвестиционни и производствени разходи, лесно за реализиране на широкомащабно производство.