1. Технически принципи
Технологията за субкритична екстракция използва субкритични флуиди (като бутан, пропан, диметилов етер, тетрафлуороетан и др.) като екстрагенти в затворени, безкислородни съдове под налягане под ниско налягане, съгласно принципа на подобно разтваряне на органична материя, чрез молекулярна дифузия процес на екстракционни материали и екстрагенти в процеса на потапяне, за осъществяване на прехвърлянето на мастноразтворими компоненти в твърди материали към течни екстрагенти. След това екстракционният агент се отделя от целевия продукт чрез процеса на вакуумно изпаряване и се получава целевият продукт.
2. Приложението във функционалното извличане на масло
Висококачествена екстракция:Подкритичните техники за екстракция позволяват високи нива на екстракция за кратък период от време, тъй като функционалните масла често съдържат специфични активни съставки, които изискват качествена и точна екстракция.
Селективна екстракция:Технологията за подкритична екстракция може да избере подходящи разтворители и условия на екстракция според различните компоненти, така че да се постигне екстракцията на целевите функционални компоненти. Това спомага за задържането на активните съставки в греста, като същевременно премахва нежеланите примеси.
Защита на чувствителни към топлина съставки:Активните съставки в много функционални масла са чувствителни към топлина и традиционните методи за термична обработка могат да доведат до загуба или унищожаване на тези съставки. Технологията на субкритична екстракция, която се извършва при по-ниска температура, може ефективно да защити тези чувствителни към топлина компоненти, като по този начин подобрява качеството и хранителната стойност на функционалните масла.
Опазване на околната среда и устойчивост:Подкритичните технологии за екстракция използват екстрагенти, които са лесни за рециклиране и повторна употреба, намалявайки замърсяването на околната среда. В същото време технологията също така помага за подобряване на използването на суровини, намаляване на генерирането на отпадъци, в съответствие с концепцията за зелено и нисковъглеродно развитие.