Оборудването за дестилация на водата и оборудването за молекулярна дестилация са два различни принципа и приложения на технологията за разделяне, основната разлика се отразява в принципа на работа, приложимите сцени, структурата на оборудването и условията на работа. Следното е сравнителен анализ на двете:
Принцип на работа
Водна дестилация (Дестилация на пара)
- Принцип: Чрез преминаване на водна пара в сместа, който трябва да се отдели, частичното налягане на компонентите с висока точност се намалява, така че те се изпаряват при температури, по-ниски от нормалната точка на кипене, а след това се кондензират и разделят.
- Приложими предмети: Използва се главно за извличане на вещества с по -добра термична стабилност, по -висока точка на кипене и неразтворима във вода (като етерични масла от растения, определени органични съединения).
- Ключови условия: атмосферно налягане или ниско налягане, разчитайки на водната пара като носител.
Молекулярна дестилация
- Принцип: Разделянето се постига под висок вакуум (обикновено под 0. 001 mbar) чрез използване на разликата в средния свободен диапазон на молекулите. Молекулите, изпаряващи се от повърхността на течността, не е необходимо да преминават през процеса на кипене, но да избягат директно към кондензационната повърхност и да се кондензират.
- Приложими предмети: Подходящи за висока точка на кипене, чувствителни към топлина вещества (напр. Натурални продукти, витамини, рибено масло, полимерни материали).
- Ключови условия: Много ниско налягане (висок вакуум), кратко разстояние на изпаряване на кондензацията (къса дестилация), работа с ниска температура.
Структура на оборудването и работни условия
| Елемент за сравнение | Оборудване за дестилация на вода | Молекулярно дестилационно оборудване |
| Условия на налягане | Атмосферно или ниско налягане (не се изисква висок вакуум) | Висока вакуум (<0.001 mbar) |
| Температурен диапазон | По -високо (близо или малко под атмосферната точка на кипене) | Ниска температура (значително под атмосферната точка на кипене) |
| Метод на изпаряване | Изпаряване на водна пара | Изпаряване без повърхност (без кипене) |
| Кондензация | Конвенционален кондензатор (водно охлаждане или с въздушно охлаждане) | Кондензация на къси разстояния (кондензираща повърхност, близо до изпаряващата се повърхност) |
| Сложност на оборудването | Просто (отоплително устройство + кондензатор) | Комплекс (висока вакуумна система, прецизен контрол на температурата) |
| Консумация на енергия | По -ниска консумация на енергия | По -висока (висока вакуум и ниска температура) |
Сценарии на кандидатстване
Водна дестилация
- Извличане на естествени продукти (напр. Етерични масла, подправки, активни съставки на традиционната китайска медицина).
- Разделяне на органични вещества с висока точка на кипене, които не са смесими с водата.
- Лабораторно или дребномащабно производство.
Молекулярна дестилация
- Пречистване на термочувствителни вещества с висока добавена стойност (напр. Рибено масло DHA/EPA, витамин Е, естествени пигменти).
- Отстраняване на полимерни материали на мономери или разтворители (напр. Силиконови масла, смоли).
- Разделяне на високата точка на кипене/вещества с висок вискозитет (напр. Остатък от петрол, смазочни материали).
- Индустриализирано непрекъснато производство.
Сравнение на предимствата и недостатъците
| Тип оборудване | Предимства | Недостатъци |
| Водна дестилация | Просто и нискотарифно оборудване; Лесен за работа | Ниска ефективност; не е подходящ за чувствителни към топлина вещества; може да остави водните остатъци. |
| Молекулярна дестилация | Ниска температура, висока ефективност, без термично разлагане; висока чистота; непрекъсната работа. | Скъпо оборудване; сложна поддръжка; висока зависимост от вакуумната система. |