Тази производствена линия включва стъпки като обработка на прясно мляко, нагряване, охлаждане, стерилизация, хомогенизиране и сушене чрез пулверизиране.
1.Процес поток
Предварителна обработка: приемане на сурово мляко → охлаждане → филтриране → предварително загряване → хомогенизиране
Линия за пълнене на прясно мляко: стерилизация → предварително-охлаждане → пълнене Линия за производство на мляко на прах: сушене чрез пулверизиране → смесване на прах → стерилизация → пълнене
2. Поддържащо оборудване:
Предварителна обработка: CIP почистващ препарат → Хладилен резервоар → помпа → двоен филтър → помпа → резервоар за предварително нагряване → помпа → хомогенизатор
Линия за пълнене на прясно мляко: резервоар за стерилизатор → помпа → машина за количествено пълнене Линия за производство на мляко на прах: сушене чрез пулверизиране → смесване на лента (по избор) → стерилизация на лента в микровълнова печка (по избор) → пълнене на торбички