GAOKANGMEDICAL-LAB предоставя услуги, включително предпродажбени, продажбени и следпродажбени услуги, а продуктите му се използват широко в университети, изследователски институти и биохимичната индустрия.
Намалена температура на пържене: Тъй като вакуумната среда намалява точката на кипене на водата, температурата на пържене може да се контролира на по-ниско ниво (обикновено под 95 градуса), което помага да се сведат до минимум щетите, които високите температури могат да причинят на хранителните вещества в храната.
Намаляване на окисляването на мазнини и масла: при условия на вакуум съдържанието на кислород се намалява, което спомага за намаляване на окисляването на мазнини и масла, удължавайки цикъла на използване на мазнини и масла и намалявайки степента на влошаване на мазнините и маслата.
Запазване на цвета: Пърженето при ниска температура спомага за поддържането на естествения цвят на храната, предотвратявайки избледняването или покафеняването на храната по време на дълбоко пържене, напр. плодовете, които лесно се зачервяват, като кивито, могат да запазят зеления си цвят.
Запазване на аромата: Нагряването в запечатана вакуумна среда помага да се запази оригиналният аромат на храната, тъй като повечето от вкусовите компоненти в суровините са водоразтворими и не се разтварят в маслото.
Намаляване на съдържанието на масло: Вакуумното пържене може по-ефективно да премахне излишното масло от хранителните продукти и да произведе продукти с по-ниско съдържание на масло, което прави храната по-здравословна.
Подобрете безопасността на храните: Вакуумната среда помага да се намали растежа на микроорганизми и да се подобри хигиената и безопасността на храните.
Подобрете текстурата на продукта: вакуумното дълбоко пържене може да направи храната хлабава и пореста структура, да подобри текстурата на продукта и да го направи по-хрупкав и вкусен.
Намалете загубата на хранителни вещества: Поради по-ниската температура на пържене, загубата на чувствителни към топлина хранителни вещества (напр. витамини) в храната е намалена.
Подобряване на многократното използване на маслото: вакуумното дълбоко пържене може да предотврати влошаването на хранителните мазнини и масла от влошаване, без да е необходимо добавяне на други антиоксиданти, което може да подобри повторното използване на маслото и да намали разходите.
Силна адаптивност: технологията за дълбоко пържене във вакуум е подходяща за широка гама от хранителни продукти, включително плодове, зеленчуци, месо и сушени плодове и др. Тя има широк спектър от приложения.
Опазване на околната среда и спестяване на енергия: Поради ниската температура на пържене, вакуумното оборудване за дълбоко пържене обикновено е по-енергоспестяващо от традиционното оборудване за дълбоко пържене, което помага за намаляване на консумацията на енергия и замърсяването на околната среда.
Удължен срок на годност: Срокът на годност на вакуумно пържена храна е относително по-дълъг, тъй като ниската температура и ниската кислородна среда спомагат за забавяне на процеса на окисляване и разваляне на храната.
Разширяване на пазара и възможности за партньорство: За клиенти, които се интересуват от инвестиране или търсят партньорства, може да бъде предоставена информация за техните планове за разширяване на пазара и бъдещи насоки.
Обратна връзка и последващи действия: И накрая, клиентите могат да предоставят обратна връзка, която да им помогне да подобрят качеството на своите услуги и продукти. В същото време компанията ще записва информация за посещението на клиента за последващ контакт и по-нататъшни дискусии за сътрудничество.
